Locaties
Kookeshi heeft sinds kort een eigen locatie!
Kookeshi kan je ook sinds kort ontvangen op onze eigen locatie in Ammerzoden, dichtbij Den Bosch. Op onze eigen sfeervolle locatie is mogelijk tot 24 personen te reserveren. Helaas is het niet rolstoelvriendelijk.
Thuis, op het werk of een bijzondere locatie: onze workshops zijn bijna overal mogelijk. Bij interesse naar een afgehuurde locatie, zoeken wij een mooie ruimte voor jullie.
Belangrijk is dat er tafels en stoelen zijn. We hebben geen keuken nodig.
Wij regelen verder alles en hullen elke workshoplocatie in een authentiek Japans jasje, met speciaal servies en sfeervolle decoratie.
Kookeshi staat voor:
Kwaliteit
we zijn gediplomeerd in hygiënecode HACCP
gebruiken de exclusieve sushirijst Premium Shinjumai
de verse visleverancier is SmitVis
serveren Junmai Ginjo en Junmai Daiginjo sake
maken gerechten nog smaakvoller met authentieke, verse wasabiwortel Japonica
Mogelijkheden
we bieden de keuze uit vis én vegetarisch
geven je na de workshops digitale recepten, overgebleven gerechten, eetstokjes en sojasaus mee
maken onze workshops zelfs voor 60 personen mogelijk. Mini-sushiworkshops zijn geschikt tot 300 personen (zie events-pagina)
verzorgen onze workshops overal op locatie: thuis, op het werk of in een bijzondere setting, volgens de RIVM-richtlijnen
geven ook online sushiworkshops
Stijl
onze gasten leren koken met Japanse materialen
op een gezellige, goed georganiseerde en efficiënte manier
daarna dineren zij met Japans servies
op een locatie die wij sfeervol decoreren